Significado de esturjão no Dicionário Rápido
Português
Substantivo
es.tur.
jão
- tipo de peixe de pele, da família dos acipenserídeos, encontrado em águas muito frias do hemisfério norte; sua ova é bastante procurada para se preparar o caviar
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Etimologia
Do
latim sturgio, proveniente, talvez, da raiz
stir, ou de uma raiz obscura do indo-europeu.